中国酒出海周报丨《中国酒业活态文化遗产团体标准》颁布;泸州市政府考察团出访港澳;国窖1573走进新马柬三国
21世纪经济报道记者文静实习生陈露重庆报道
写在前面:
中国酒出海,从品牌推广、新品上市、口味口感、销售渠道、合作伙伴、关税税率、饮用习惯、标准制定、政策法规、生活方式等都面临着和国内不一样的挑战。
出海动态的开辟旨在和中国企业和地方政府一起,收集出海信息,关注及时资讯,一起出谋划策,共同突破壁垒,让中国酒走出国门,让中国酒香飘海外,中国文化影响世界。
路途遥远,21不仅陪伴,更是盟友。
申遗进展
《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布
8月20日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒集团有限公司、中国酒业协会文化工作委员会承办的“第二届中国酒业活态大会暨2023‘中国酒文化月’启动仪式”在山西杏花村召开。本次大会上,《中国酒业活态文化遗产团体标准》正式颁布。
早在今年6月,中酒协组成的审定委员会认为,这是中国酒业第一个文化类管理标准。该标准在“术语与定义”方面首次定义了“中国酒业活态文化遗产”及其内容;在“分层次保护”方面,首次提出了“以文化保品质,以品质保市场,以市场保生产,以生产保遗产”的“四保”理念;在“信息发布”方面,首次提出把《中国酒业活态文化遗产保护利用报告》作为企业ESG报告的组成部分,体现了中国酒业新文化的系统观。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,中国酒业活态文化理论是中国酒业新文化建设的一面旗帜。
记者点评:
酒是精神属性与物质属性同在的产品,做酒必须重视文化,消费酒也就是消费文化。文化市场的日渐成熟,为非遗产业化提供了良好的发展环境,而相关标准的制定又能推动非物质文化遗产将丰富的资源转化为文化资产。活态文化遗产、活态文化系统,是中国酒业新文化的独特基因。中国酒业的活态文化遗产,被赋予正式的定义和规范,能进一步推进白酒文化的保护和传承,从而为传统酿造技艺的保护传承提供更好的品质、内涵、文化和人才支撑。《中国酒业活态文化遗产团体标准》的颁布,不仅将为中国酒业的文化遗产的存续贡献出力量,对于扩大中国白酒的传播声量,抢占世界酒类消费市场份额,同样具有重要意义。
政府海外推介
泸州市政府考察团出访港澳
据古蔺县人民政府官网介绍,8月22日,由泸州市人民政府举办的“中国西部工匠城”泸州特色产业招商引资推介会在澳门举行。古蔺县长赵源华表示,古蔺拥有四渡赤水的红色文化资源,具有相当重要的历史价值,正聚焦发展食品加工与酱酒产业。
据古蔺县人民政府介绍,本次泸州市和古蔺县政府考察团由泸州市政协党组副书记、副主席张立新带队。活动期间,代表团还拜访了澳门、香港的商会,并推介了优势产业和特色产品。
8月23日下午,由泸州市外事办公室组织的“2023泸州市和古蔺县政府香港酒业商务考察”活动结束。考察团与香港酒业总商会初步商定,泸州及古蔺产区更多头部酒企将通过香港亚太酒类交易中心来进行品牌落地及推广,再通过香港向东盟、中东等市场实现推广及落地。
记者点评:
今年是中国加入《东南亚友好合作条约》20周年,东盟地区已成为中国第一大国际经贸合作伙伴。7月13日,海关总署新闻发言人、统计分析司司长吕大良在国新办新闻发布会上表示,上半年我国对东盟进出口3万亿元,同比增长5%,占同期我国进出口总值的15%。有数据显示,中国白酒出海的主要目的地正是柬埔寨、新加坡、马来西亚等亚太国家以及美国、澳大利亚等部分欧美国家。
中国在中东地区的地缘影响力也在不断取得突破,中国与中东地区的商贸合作也在迅猛增长。
古蔺产区此次由政府牵头,在与香港酒业总商会建立合作关系后,不仅可以完成在香港的落地及发展,更可以通过香港这个国际中转站,进一步实现向东南亚及中东地区的扩张,从而为国内白酒产业及产区的发展探索出一条新的道路。
酒企出海动态
国窖1573走进新加坡、马来西亚、柬埔寨
泸州老窖向21世纪经济报道披露,8月17日-24日,国窖1573“让世界品味中国”全球之旅(以下简称“全球之旅”)走进新加坡、马来西亚、柬埔寨。泸州老窖代表团先后前往云顶集团、华文传媒集团、柬中理事商会等进行参访交流,开展市场考察、商业互访、文化主题晚宴等活动。
泸州老窖集团及股份公司董事长刘淼在1573走进吉隆坡的晚宴上表示,泸州老窖积极融入“一带一路”建设,希望以“全球之旅”为契机,进一步拓展中国白酒在东南亚地区的影响力,让更多能体现中华文化特色的白酒产品走向国际市场。
据泸州老窖介绍,该公司已在全球70多个国家和地区建立了经销网络并搭建国际线上销售网络,在东南亚、中亚、欧洲、大洋洲和北美洲的20个国家和地区上线了电商平台,在14个“一带一路”参与国实现了落地销售。
记者点评:
自2017年起,国窖1573“让世界品味中国”的全球之旅先后走进纽约、巴黎、莫斯科等城市,携手国际音乐大师谭盾、国际艺术家蔡国强开展文化交流活动。今年泸州老窖加速“出海”,持续深耕“一带一路”市场。
今年4月,国窖1573“让世界品味中国”全球之旅就由泸州老窖总经理林锋带队,首次走进新加坡,以“文化与创新论坛”、校企参访等活动,邀中新政、商、学、企各界人士围绕两国经贸合作、科技创新、中国白酒国际化等议题沟通交流。新加坡、马来西亚、柬埔寨属于东南亚国家,地缘文化较为相近,对于中国酒类产品的接受度较大,在酿造和饮用习惯方面甚至存在许多相似性,是中国白酒出海不可忽略的市场。泸州老窖提供的数据显示,泸州老窖系列产品在柬埔寨金边市场大终端覆盖率已达80%以上。
2023年是共建“一带一路”倡议提出10周年。海关数据显示,2022年,我国与“一带一路”沿线国家的进出口规模创历史新高,占我国外贸总值的比重达32.9%,较上年提升了3.2个百分点。新加坡、马来西亚、柬埔寨都参与了“一带一路”建设。目前,新加坡和柬埔寨参与的区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)以及中国-柬埔寨自贸协定正式生效,贸易投资自由化便利化水平提升。
标准接轨
摩尔多瓦拟修订葡萄酒市场组织条例
商务部国别贸易投资环境信息网显示,8月17日,摩尔多瓦农业和食品工业部发布677/MAIA/2023号咨询文件,拟修订萄萄酒市场组织条例。意见征集反馈期于2023年9月5日截止。其主要内容包括:
1.增加部分定义。基础酒的生产、标签等;
2.萄萄酒不得装在含铅的胶聚囊封闭容器中投放市场;
3.增加葡萄酒的营销标准。增加外观、稠度、形态、产品特性、含水量等标准以及生产过程中使用的特定物质或成分,包括其含量、纯度和特性、生产方法的类型、葡萄酒的勾兑方法、限制某些物质的使用等;
4.制订利口酒等其他酒类的糖浓度标准。如:甜利口酒含糖量至少为45g/dm3(dm3为容量计量单位,立方分米)等具体规定;
5.禁止在标签中使用的语句,如“产品相同”、“模仿”等类似语句,禁止出现有关产品性质、特征或品质的任何虚假或误导性内容;
6.酿酒过程禁止使用的物质。禁止加水、酒精,蒸馏酒只能通过蒸馏获取等;
7.酒类产品的质量保证。葡萄酒产品投放市场前登记注册的文件规定,分析报告及样品提供、合格声明及具体内容。
记者点评:
摩尔多瓦共和国(以下简称摩尔多瓦)是国际葡萄酒组织(OIV)5个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国),有着5000多年的酿酒历史,是世界上葡萄园密度最高的国家,也是全球十大葡萄酒生产国和出口国之一,其葡萄酒产品远销70多个国家。
据摩尔多瓦农业与食品工业部消息,摩尔多瓦与中国签署了有关两国葡萄酒行业发展的合作备忘录。文件规定建立互利伙伴关系,发展对话合作平台,并组织政策、技术创新、贸易、文化、旅游、品牌创建、广告等方面的经验交流。两国还将开展合作,互认葡萄酒产品标准。因此,此次摩尔多瓦修订葡萄酒市场组织条例对于中国葡萄酒出口同样具有重要意义。
合作交流
中酒协与国际洋酒生产商协会签署战略合作协议
中酒协官微消息,8月22日下午,国际洋酒生产商协会主席、酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国区总裁吴鹏凯一行到访中国酒业协会。中国酒业协会与国际洋酒生产商协会签署战略合作协议。本次合作将进一步扩大中国烈性酒的国际传播声量,为提高国际蒸馏酒在中国市场的消费认可度奠定基础。