广东徐闻:菠萝飘香 深加工产品多样化
2024-03-25 13:52:43
央视网
随着广东徐闻菠萝的大量上市,当地的加工企业也开始忙碌起来,把这一时令佳果加工成多样化产品。
清晨,满载着徐闻菠萝的货车到达当地加工厂,这些采收下来的新鲜菠萝就是今天加工生产的原料。
收购回来的菠萝首先会经过严格的筛选和清洗,随后进行去皮、去黑眼等粗加工步骤,之后会根据不同的产品需求,加工制成鲜切菠萝、菠萝罐头、速冻菠萝等多样化产品。
广东徐闻某菠萝加工企业负责人钟龙:我们原果深加工可以达到1.5甚至两倍的价值,徐闻工厂去年的产值是7000多万,今年的话应该会突破一个亿。
为确保从源头挑选出个大、形美、果甜的优质菠萝,企业与农民采取订单式收购的方式。
广东徐闻菠萝种植大户吴建连:现在我们有16(号)、17号金钻,还有金菠萝、芒果菠萝、手撕菠萝等等,现在收入一年比一年增长。