从田间到餐桌，从品牌到出海。

我现在是在“三博会”的现场，即食博会、预博会、农博会的现场，今年三博会在东莞举办，这大概是广东最香的一场展会了，因为来自全国各地的农产品现场烹饪加工，为消费者以及未来的合作伙伴展示我们广东食品的实力。

我刚刚主持完，预制出海味揽全球 2025预制菜出海研讨交流活动，这也是三博会的一场重要论坛，深度剖析预制菜出海面临的机遇与挑战，探寻产业发展的破局之道。

广东预制菜已抵达全球六大洲，主要市场集中在北美、RCEP国家、欧盟和伊斯兰国家等。出口品类多样，涵盖经典粤菜、水产制品、特色美食等等。

在全球餐饮消费朝着便捷化、品质化加速迈进的当下，有越来越多的中国品牌和中国食品被全球认可。

本次会议在产业发展层面，为预制菜产业提供应对全球经贸局势动荡、突破贸易壁垒的方法，推动广东预制菜从“单点突破”迈向“生态共赢”，实现产业链整体出海，助力中国预制菜产业在全球市场中占据更有利地位。在经济合作领域，借助“一带一路”与RCEP机遇，构建“12221”市场体系，打通全球生产消费链路，加强中国与世界各国的经贸往来，拓展产业发展空间。从文化传播角度，预制菜作为舌尖上的文化输出载体，随着其出海规模扩大，中国饮食文化也将在全球得到更广泛传播，增进世界对中国文化的了解与认同。

未来，我们也希望有越来越多的预制菜企业，提升全产业链竞争力。全球市场乘风破浪，用“中国味道”征服世界。