3月11日早盘，A股三大指数低开低走。食品饮料ETF基金（516900）逆市走高，截至发稿，涨1.47%，换手率超9.4%，交投活跃。成分股方面，山西汾酒涨超4%，古井贡酒、今世缘涨超3%，汤臣倍健、华统股份、迎驾贡酒、青岛啤酒、泸州老窖等股跟涨。

东兴证券表示，行业下行周期中，龙头酒企市场占有率提升。降准、降息等政策有望提振消费，食品饮料行业迎来景气拐点。经济复苏将改善食品饮料需求，春节旺季成行业景气重要验证期。建议关注需求改善带来的盈利机会及估值修复，重点关注市场份额持续提升的龙头企业。

开源证券表示，2025年春节动销分化明显，渠道调整后的酒企边际向好。低基数环境及消费政策刺激下，白酒市场有望稳中有升。大众品关注渠道改革红利，商超选品改革利好品牌力强的企业。餐饮小复苏预期下，啤酒、调味品等产业链可关注。成本红利逻辑延续，年内成本下行品种利润预期改善。

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